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小龙虾进入旺季！近一周叮咚买菜冰醉小龙虾销量增长超300%

叮咚买菜数据显示，近一周，冰醉小龙虾销量增长超过300%...随着精酿啤酒的火爆，叮咚买菜还推出了一款只卖24小时的“1972农场精酿原浆鲜啤”，受到男性用户的喜爱...订单总数从2021年同期的6980万份同比增长15.6%至8060万份...

生鲜电商叮咚买菜完成7亿美元D轮融资

近日，生鲜电商叮咚买菜宣布完成7亿美元的D轮融资。本轮融资由DST Global、Coatue联合领投，高鹄资本担任本轮融资的财务顾问。叮咚买菜表示，本轮融资资金将用于新区域拓展、供应链投入及团队建设。

叮咚买菜等生鲜电商平台，还能借着互联网之力走多远？

你平时买菜会怎么买呢?可能来自大多数 35 岁以上年龄的人会告诉我，小区楼下下的菜市场很便宜，是他们的不二选择。

薄利的买菜，撑不起生鲜电商们的梦想

与此为获得新用户，叮咚买菜第三季度的销售与市场营销费用同比增206.8%至4.28亿元，一般和行政费用也因业务规模增长同比增78.0%至1.53亿元...据了解，美菜网最初的业务是B2B生鲜电商，为中小餐厅提供生鲜电商服务...根据《2021年中国生鲜电商行业报告》，截至2021年9月，即便是在一线及新一线城市，生鲜电商的渗透也分别只有35.5%、18.9%......

“买菜+买花”，生鲜电商要做最大搅局者？

在线上鲜花赛道，一出“螳螂捕蝉，黄雀在后”的好戏已经演至高潮。谁能想到，各大垂直鲜花电商在这几年间花钱费力，好不容易才完成了部分定向人群的“鲜花日常购”目标，却被后入场的生鲜电商们用“白菜价”鲜花摘了桃子——据报道，某生鲜平台的鲜花日平均销量已达20万支。

夜宵顶流小龙虾为何“不香”了：受多种因素影响

曾经红极一时的小龙虾夜宵经济，近期正经历前所未有的寒冬。据餐饮行业数据显示，2024年以来全国小龙虾门店闭店率达37.2%，多地出现养殖户低价抛售、网红店批量倒闭的景象。这场席卷产业链的危机，暴露出供需失衡、消费分流、创新乏力等多重困境。 某小龙虾摊主无奈表示:"现在年轻人更爱泰式柠檬虾、潮汕生腌这些新口味，十三香和蒜蓉已经提不起兴趣。"这�

18只猫成了海鲜摊的掌柜 小龙虾销量飙升

​广西南宁市淡村市场近日涌现出一支特殊的“营业团队”——由 18 只狸花猫组成的“喵星人销售组”意外成为市场顶流。这家原本普通海鲜摊因收养流浪猫引发蝴蝶效应，三代同堂的猫咪家族每日跳上柜台卖萌，带动店铺小龙虾销量从日均一两百斤飙升至数百斤，上演现实版“猫经济”奇迹。 据摊主王先生介绍，最初仅收留 1 只流浪猫，没想到 6 年间自然繁衍出 18 只猫咪�

吃小龙虾诱发胰腺炎 孕妈危急入院：医生多学科会诊化险为夷

今年6月，成都一名孕妇蓉蓉因午餐食用小龙虾后突发剧烈腹痛，被紧急送往成都市妇女儿童中心医院救治。经检查，其血淀粉酶指标超正常值15倍，确诊为急性胆囊炎引发急性胰腺炎。由于患者已孕40周且病情危急，医疗团队决定立即实施剖腹产，顺利诞下一名健康男婴。 术后复查发现，患者胆囊内存在多发结石且部分落入胆总管，导致胆源性胰腺炎复发。鉴于产妇处于围产�

女子被小龙虾刺伤左手功能险些受损 感染海洋分枝杆菌

近日，福州一名女子在家中处理小龙虾时，左手食指不慎被虾尾刺出一个小伤口。起初，她并未将这一小伤口放在心上，然而很快，她的左手便出现了剧烈疼痛、僵硬以及无法抓握等症状，情况十分危急。 该女子随即前往医院就诊，经过医生详细检查，确诊她感染了海洋分枝杆菌。由于这种细菌侵蚀了她的腱鞘，导致其手部功能面临永久受损的风险。医生介绍，海洋分枝杆菌

警惕！女子被小龙虾刺伤：左手功能险些永久受损

据媒体报道，近日，福州一女子在处理小龙虾时，左手食指被虾尾刺了一个小伤口，很快该女子的左手便出现了剧痛、僵硬、无法抓握等症状。 经过医生检查后，女子被查出感染了海洋分枝杆菌，由于腱鞘遭到细菌侵蚀，其手部功能险些永久受损。 据悉，海洋分枝杆菌在各类水产品上都可能存在，其通过伤口感染，甚至影响肌腱、关节和骨骼。

日本稻田里的小龙虾被烫熟了 茨城极端高温引发关注

​2025年6月，日本茨城县的一处稻田里出现了令人揪心的一幕:原本应是绿意盎然的稻田水面上，漂浮着一片通红的“物体”，走近细看，竟是一只只被高温“烫熟”的小龙虾。这并非科幻场景，而是真实发生的灾难。 一位日本网友在推特上分享了自家稻田的这些照片，照片里小龙虾虾身通红，毫无生机地漂浮着，仿佛在无声地控诉着高温的残酷，瞬间引发了全球网友的关注。

女子吃生腌小龙虾 吸虾头惊呆网友：可能携带病菌和寄生虫

近日，一段江苏女子生食小龙虾的视频在网络上广泛传播，视频中女子先是剥开小龙虾头部猛吸一口，随后又将虾尾送入口中，这一行为引发了网友的广泛关注和热议。许多网友表示，从未见过如此食用小龙虾的方式，并对生食小龙虾的安全性表示担忧。 针对这一事件，专家指出，不推荐食用生腌的小龙虾及其他生腌水产品。他解释称，小龙虾作为淡水生物，可能携带肺吸虫

小龙虾价格腰斩 业内人士：还会再降

5月14日报道，随着气温升高，小龙虾消费进入旺季。湖北潜江小龙虾交易中心日销量从两三千斤增至三五万斤。1-4月最高价达70元/斤，5月降至38元/斤，因养殖技术进步和产区扩大。小龙虾营养丰富，蛋白质含量16%-20%，含多种矿物质和虾青素，具有抗氧化、延缓衰老等功效。但需适量食用，过量可能引起肠胃不适。

小龙虾价格暴降近50% 预计未来还会再跌

随着夏季气温不断攀升，小龙虾消费市场迎来传统旺季，但与往年不同的是，今年小龙虾价格出现大幅跳水，跌幅接近五成。据市场监测数据显示，小龙虾价格从年初的高位持续回落，为消费者带来了实实在在的优惠。 与此同时，小龙虾价格却呈现持续

女子吃小龙虾竟剥出多颗珠子：材质像陶瓷

4月28日福建一女子清洗小龙虾时，从虾头剥出多颗光滑如陶瓷的珠子状物，引发惊呼。经查这是"龙眼石"，实为小龙虾等甲壳类体内的特殊结构，用于调节体内钙质。甲壳类脱壳前会将旧壳中的矿物质转移到龙眼石，待新壳形成后再转移回去。并非所有小龙虾都有龙眼石，这与个体脱壳周期有关。小龙虾通过蜕壳生长，新壳需12-24小时硬化，在25-30℃水温下饲养6-8个月，体重可达60-150克。

女子吃小龙虾竟剥出多颗珠子 什么是龙虾钙石？

福建一位女士清洗小龙虾时意外发现虾头内藏有多颗圆润光滑的珠状物，引发热议。专家解释这些被误认为珍珠的物体实为"龙虾胃石"，是小龙虾等甲壳类动物体内特有的生理结构，主要功能是调节体内钙质平衡，在蜕壳过程中起重要作用。这种胃石通常呈白色或淡黄色，多存在于虾头与身体连接部位，虽外形特殊但不影响食用安全。专家提醒消费者发现此类物质无需惊慌，取出后可正常食用虾肉。这种现象在甲壳类水产中并不罕见，多数情况下在烹饪加工过程中已被去除。

小龙虾近期将大量上市 医生提醒有些部位最好不要吃

快科技4月18日消息，据报道，又到了一年一度的吃虾季”，小龙虾正悄然爬上各大餐桌，有研究人员针对小龙虾不同部位的重金属含量展开了细致检测，结果显示，小龙虾各部位的重金属含量差异显著。检测数据揭示，小龙虾腹部肌肉的重金属含量远低于虾头。原来，小龙虾的肝、肾、胰等关键解毒和排泄器官都集中在头部，这些器官能够大量合成金属硫蛋白，这种蛋白质如�

700斤小龙虾高速上被蒸熟 网友：又馋又可惜

日前九江消防报道一起很香”的交通事故，一辆满载龙虾苗的小货车行驶至江西九江市德安县一处高速收费站附近时突然起火。消防员抵达现场时，小货车底盘处正弥漫出大量浓烟，整个驾驶室已被烧毁，四周散落着不少小龙虾。货车着火不容小觑，长途行驶的货车要做好车辆安全检查，避免货、车两空的情况。

小龙虾价格暴跌年轻人不爱吃了？专家：产量大幅增长

今年的小龙虾市场迎来了一个意外的转变——价格大幅下跌。小龙虾的当前售价已经降至18元/斤，较之前的30多元/斤有了显著的下降，几乎降了一半。由于小龙虾可能携带寄生虫，因此在家烹饪时，一定要确保高温煮熟煮透，蒸煮时间必须达到30-40分钟，以完全杀死寄生虫，确保食用安全。

小龙虾价格暴跌 年轻人不爱吃了吗 专家：事实并非如此

今年小龙虾价格大幅下降，商家在接受采访时表示，现在是18元/斤，之前卖30多元/斤，直接降了一半。小龙虾价格暴跌，是年轻人不爱吃了吗？需要注意的是，如果在家烹饪小龙虾，一定要高温煮熟煮透，因为高温烧煮才能完全杀死寄生虫蒸煮时间必须达到30-40分钟。