热搜话题榜单

海底捞将推加盟特许经营模式 进一步推动餐厅网络扩张

3月4日，海底捞宣布，将开始推行加盟特许经营模式，旨在通过多元经营策略加快餐厅网络的扩张。该决定标志着海底捞将采取更为灵活的策略，在保持管理水准和顾客体验的同时，提高运营效率并引入更多优质资源。海底捞此次的加盟特许经营模式是其扩张战略的重要一步，旨在通过引入更多优质资源和提升运营效率，将海底捞的品牌和服务拓展至更多城市，为广大消费者提

海底捞女顾客就餐时身亡：餐厅要担责吗？律师解读

在福建莆田，一女性顾客在海底捞就餐时不幸身亡...河南豫龙律师事务所的付建律师指出，这类事件首先要确定顾客死亡原因，以及餐厅是否履行了必要的救助措施...如果是顾客自己的身体状况出现问题，还没来得及抢救而意外死亡，餐厅本身不存在过错，无需承担法律责任...如果是菜品问题，比如服务员没有说明正确食用方法，或者发生意外以后餐厅没有积极救助，餐厅就需要承担相应的法律责任...我国《民法典》第1198条对于经营者、管理者的安全保障义务及其侵权责任已经作出了基本规定：...

小鹏汽车回应黄牛倒卖订单；海底捞2021年关闭276家餐厅；BOSS直聘发布第四季度财报

近期，特斯拉、哪吒汽车、比亚迪、小鹏汽车、威马汽车、零跑汽车、蔚来等新能源车企陆续宣布上调价格...3 月 23 日，海底捞发布 2021 年全年业绩称， 2021 年海底捞实现收入411. 1 亿元，同比增长43.7%，归母净亏损41. 63 亿元，上年同期净利润3. 09 亿元...昨日晚间，BOSS直聘发布了 2021 年第四季度及全年财报...Boss直聘预计， 2022 年第一季度总营收将达到11. 0 亿元至11. 2 亿元，同比增长39.5%至42.0%......

海底捞2021年关闭276家餐厅

3月23日，海底捞发布2021年全年业绩称，2021年海底捞实现收入411.1亿元，同比增长43.7%，归母净亏损41.63亿元，上年同期净利润3.09亿元...2021年全年，海底捞新开业421家餐厅，关闭276家餐厅，其中16家因租约到期等原因关闭...

中国铁路首家智能无人餐厅亮相青岛 26秒出餐均价18元

春运第一天，中国铁路首家“智能无人餐厅”在青岛北站开业。乘客只需在大屏幕上点餐然后扫码支付，菜品就会自动微波加热然后出餐。整个点餐过程最多只需要 26 秒，就能吃到热乎的饭菜。不少旅客纷纷上前体验，大赞其方便又快捷。

海底捞花 1 亿开了间智慧餐厅，为什么服务你的人一个没少？

据海底捞介绍，环绕式投影有 6 个场景主题，分别是星空、桃园仙境、雪山、油画、治愈。据 PingWest 品玩观察，在主题切换时会吸引比较多眼光，其余时间大部顾客都专注涮锅，没太留意投影的事。

口碑宣布开放无人餐厅技术！餐饮业进入“无人”时代

11 月 21 日，阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑宣布开放无人餐厅技术，为广大餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的全流程解决方案。

麦当劳、海底捞、人人湘，做智慧餐厅的背后意义是什么？

“移动互联网、社交网络时代，我们必须重新思考企业与用户之间的关系。从工业化时代的经营产品差价，到移动互联网时代经营用户、数据、社群的根本改变。“

海底捞被打工人逼得开始卖盒饭了 工作日自助午餐上线

6月12日，有网友在社交平台发布消息称，海底捞部分门店推出22元自主午餐。据了解，该套餐菜品丰富，包含3款热菜、3款凉菜、1款水果、2款饮料以及2款主食，供应时间为12点至15点。 门店规定，此套餐实行不限量供应，但要求顾客杜绝浪费行为。若出现浪费情况，每浪费20克将收取20元费用。 在价格策略上，海底捞秉持“绝对好、相对便宜”的思路，各门店根据自身实际情�

95后在海底捞办婚礼 餐费仅花2万多：约有140位宾客到场

五一期间，山西太原一对95后新人选择在海底捞举办独特婚礼。约140位宾客到场，婚宴花费2.25万元。与传统婚礼不同，新人亲自披挂上阵表演舞狮，默契配合的精彩表演将气氛推向高潮。新娘表示希望通过这种特别方式传递喜悦与祝福。这场别开生面的海底捞婚礼不仅给新人留下难忘回忆，也让宾客感受到别样的欢乐与温馨。

海底捞：已开发50个AI应用！AI智慧巡检全年无差评

快科技3月27日消息，日前，海底捞公布了截至2024年12月31日的年度业绩报告。在业绩会上，海底捞董事会副主席、执行董事周兆呈透露，目前海底捞在AI相关的投入使用及建设中的应用数量超过50个。这些应用涵盖了从顾客服务到供应链管理等多个环节，比如AI智能餐后评价系统、AI智慧巡检系统以及AI智能体机器人。他还表示：其中AI智慧巡检系统已覆盖所有的海底捞门店，识别

小便门事件后海底捞顾客拒与同桌人平分赔偿金：当事人称很纠结

3月19日消息，据媒体报道，在小便门事件后，海底捞官方启动赔偿方案，目前不少消费者已经收到了海底捞的补偿款。一位网友称，他的5600元赔偿款到账后，和他同吃的朋友要求平分这笔钱。其朋友认为，大家一起吃的饭，都面临着食品安全的风险，所以都有资格分这笔钱。面对朋友的要求，当事人很纠结，但最终还是拒绝了，对此有网友表示，谁付的钱谁就应该拿钱，付钱�

海底捞顾客拒与同桌人平分赔偿金：算不上好朋友 只是饭搭子

3月18日，海底捞“小便门”事件的当事人陈晨向媒体透露，他已收到海底捞方面支付的5600元赔偿款。这笔赔偿款的分配问题却在他与一同用餐的朋友之间引发了争议。我们也提醒广大市民，在遇到类似情况时，应理性处理，尊重彼此的意见和权益，避免引发不必要的争议和纠纷。

海底捞小便门黄牛要抽20%补偿：只因当事人通过黄牛代订

2月24日凌晨，两男子在海底捞上海外滩店包间用餐后对着火锅锅底小便。3月12日，海底捞就相关事件道歉，并称针对2月24日00：00至3月8日24：00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。回顾这起事件，律师认为，此事的传播速度远超海底捞预期，明显是舆论压力导致海底捞方面态度转变，只能通过起诉手段挽回消费者信任，此次事件对其品牌声誉造成严重负面影响，涉事男子可能面临海底捞索赔的民事责任，包括但不限于名誉受损赔偿、锅具赔偿等。

顾客获6千退款才知海底捞小便事件：没想到赚了

近日两名17岁男子在海底捞用餐后向火锅锅底小便引发关注。随后海底捞火锅发布声明并致歉，表示将对涉事门店消费的4109单顾客全额退还当日餐费，并提供10倍现金补偿。两个17岁男子除需要承担行政责任之外应当承担民事责任，由于两位男子尚不满18周岁属于限制民事行为能力人，有财产的无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，从本人财产中支付赔偿费用；不足部分由监护人赔偿。

两男子朝锅底小便 海底捞10倍赔偿顾客：已有人收到退还餐费

日前，两名17岁男子在上海外滩店海底捞用餐后，向火锅锅底小便一事引发热议。根据海底捞发布的事件说明，针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，海底捞将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。对于对于涉案的两名男子，海底捞称已经向法院提起民事诉讼申请，坚决依法追究其相关责任。

海底捞小便事件10倍现金补偿冲上热搜！专家称违背公序良俗：呼吁应重罚

近日，有多名网友在社交媒体发布一黑裤男子疑似朝海底捞四宫格火锅里撒尿的视频和照片，引发众多网友不满，海底捞官方随后对男子的行为进行了强烈谴责，警方也对涉事男子作出了行政拘留处罚。海底捞称将会对受到影响的4109单顾客进行补偿，除了全额退还当日餐费以外会额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。这种行为挑战了公众的道德底线，应该受到严厉的谴责和惩罚。

海底捞小便事件10倍现金补偿冲上热搜！律师：监护人也应担责

日前，一段两名男子站在桌上，向火锅内撒尿的视频引发关注。海底捞官方回应称，已向多地公安报警。唐某和吴某作为未成年人，在火锅店向锅底撒尿的行为给海底捞造成的民事损失等赔付，由其监护人承担。

海底捞10倍补偿小便事件4109单顾客 海底捞已起诉两名小便男子

海底捞火锅今日正式对外发布了关于上海外滩店事件的详细情况说明。2025年2月24日凌晨，两名男子在海底捞上海外滩店包间用餐期间，竟在火锅锅底中小便，这一行为严重违反了公共道德和餐饮卫生标准。海底捞方面强调，将以此次事件为鉴，进一步加强员工培训和管理，确保为消费者提供更加安全、卫生的用餐环境。

95后新人海底捞举办婚礼：一共30桌 花费1.5万元

一场别开生面的婚礼在海底捞某门店内温馨上演，引起了广泛关注。这场婚礼的主角是一对95后新人，他们选择在海底捞举办自己的婚礼庆典，不仅展现了年轻一代对于婚礼形式的创新与探索，更以实际行动诠释了简约不简单的婚礼理念。随着社会的不断发展与进步，相信未来会有更多新颖、独特的婚礼形式涌现，为每一对新人留下美好难忘的回忆。