热搜话题榜单

突发！海底捞发公告：杨利娟辞任海底捞CEO 被誉为最牛服务员

快科技6月21日消息，今天，海底捞突然发布公告，杨利娟女士辞任本公司执行董事及首席执行官，自2024年7月1日起生效。与此同时，苟轶群先生已获委任为本公司执行董事及首席执行官，自2024年7月1日起生效。资料显示，杨利娟出生于四川省，被誉为最牛服务员。她从海底捞最普通的服务员起步，由于工作表现突出，很快脱颖而出，最后当上了领班、大堂经理，几乎每半年升�

一年净赚45亿元，“中国最牛服务员”拯救海底捞

3月26日晚，海底捞发布2023年年度报告，业绩创历史新高。2023年，海底捞的整体营收为414亿元，同比增长33.6%;净利润近45亿元，同比增长174.6%。在“中国最牛服务员”的带领下，海底捞能否熬过价格战，保住服务与口碑的同时进一步画出更大的版图有待观察。

真车圈海底捞！蔚来驾享服务上新：可上门理发

快科技1月19日消息，作为车圈中的海底捞”，蔚来为车主提供的专属服务让不少其它品牌的车主羡慕，尤其是驾享服务”。而日前，博主分享的截图显示，蔚来驾享服务增加了新的项目上门理发”，服务时间为1月29日-2月4日的春节假期。蔚来此举是考虑到了春节假期期间，街上理发店关门回家过节后，理发无法满足的需求。据其介绍，下单后蔚来专员会携带理发工具上门，提�

车圈“海底捞”！蔚来驾享服务向第三方品牌开放：100元/小时

快科技1月5日消息，作为车圈中的海底捞”，蔚来为车主提供的专属服务可以说让不少其它品牌的车主很是羡慕，尤其是蔚来的驾享服务”。而蔚来汽车今日对外宣布，开启蔚来驾享对外服务”试点，即日起至3月1日，非蔚来品牌车辆也能够使用蔚来驾享服务。蔚来车主可以给其它品牌车辆或者亲友呼叫蔚来驾享服务，从蔚来手机APP即可下单（选择非蔚来车型）。据悉，蔚来驾享服务并非是单单的代驾”，而是蔚来包时专属出行管家服务，不仅能驾车接送，还能为车主进行车辆维保、代车主外出驾车办事等。驾享服务是按时收费，起步价为100元/小时，超出部?

海底捞回应跳科目三的服务员月薪过万：岗位实行计件薪酬

针对网传跳科目三的服务员月薪过万”一事，海底捞作出回应，称门店岗位实行计件薪酬，多劳多得。海底捞科目三”舞蹈在社交平台上刷屏，科目三”原是机动车驾驶证考核的一部分，该梗出自网络上网友分享的一段新人婚礼视频。品牌也利用社交媒体平台，通过科目三”这项有趣且互动性强的活动，进一步增强了消费者的品牌黏性。

女生叫海底捞30岁服务员阿姨被无视 客服：将核实

一女生发视频称在海底捞时，出于尊重喊服务员阿姨”遭2次无视，后因称呼问题与服务员起争执。当事人表示，她14岁，喊30岁的服务员为阿姨”，该服务员认为这样显得她很老，她不能接受这个称呼，因此前面2次喊阿姨都被无视。”这时候服务员当然就会停下来询问我的需求，然后去达成我的需求。

海底捞回应拒绝给棉花娃娃过生日争议 可提供过生日服务

一位网友在社交媒体上发布了一篇帖子，质疑海底捞是否歧视带着玩偶娃娃的顾客。该网友和朋友一起到海底捞就餐，带着各自的玩偶娃娃。对于就餐结束后是否会送顾客小零食的问题，客服表示不同门店可能情况会不一样，有的会主动为顾客餐后送伴手小零食有的需要顾客跟服务员说一声，都是可以获赠小零食的。

海底捞回应有空桌还让顾客排队：超过服务接待能力 非饥饿营销

江苏苏州有网友称凌晨到海底捞就餐，被告知需要排队，但里面有很多空桌，质疑其饥饿营销。门店回应称晚上服务员本身就不多，若顾客超出接待能力，会关闭一些就餐台，海底捞从未使用饥饿营销的经营手段。任何一个聪明的商家都不会持续使用饥饿营销”当噱头，商家还是需要通过持续的、规律性的产品供给去满足更多消费者的需求，因为毕竟消费者对产品的需要，才是企业持续创造更大利润来源的保障。

汽车界“海底捞服务”！蔚来2023无忧服务发布：11600元/年

在售前和售后服务方面，蔚来目前在国内几乎没有对手，蔚来也因此被称为汽车界的海底捞”。3月21日，蔚来公布了2023版的服务无忧/保险无忧方案，其中服务无忧最低11600元/年；保险无忧为保险费用 1580元/年的蔚来专属服务。保险无忧更适合用车不多、愿意多花些时间、自主灵活搭配服务的用户，其中保留了服务无忧”中最核心的补漆、基础保养、取送车、上门补胎、代步出行服务和事故安心服务。

被网友质疑蹭服务过度 海底捞回应女大学生在包间留宿：需要帮助会反馈

单从味道言，海底捞的火锅绝非数一数二，但要是论服务品质，恐怕多数人都表示认可。日前一女大学生发文称自己在深圳没有赶上车，虽然没消费，可获准在海底捞包间留宿了一晚。门店全部的个性化服务都来自于服务员的创意，这些充满温度的个性化服务也真正让顾客的每一次用餐都成为一场欢乐时光”。

抖音生活服务联合海底捞推出世界杯主题店

抖音生活服务近日联合海底捞火锅，在北京中骏城店推出联合主题店，把“足球场”搬进火锅店。该海底捞门店设立了世界杯赛事专场，划分出“足球街区”、足球宝贝加油站以及足球能量补给站。消费者可在10月26日至12月26日活动期间，在抖音上搜索“心动观赛季”进入活动会场，每天上午11点，用户都可以通过活动会场、商家主页、商家POI页面和商品详情页领取抖音生活服务发放的“心动观赛季平台券”。

海底捞2021年亏损超41亿：创始人卸任 “最牛服务员”接任CEO

海底捞巨亏跟2021年闭店计划处置长期资产的一次性损失、减值损失，以及管理层采取审慎态度计提的减值损失超过36.5亿元有关，不过41.6亿元的亏损低于之前海底捞发布盈利预警公告中最高预估亏损上限的45亿元...杨利娟1995年在海底捞就职，从最普通的服务员起步，当上了领班、大堂经理，几乎每半年升一级，2021年1月，胡润研究院发布《2021胡润中国职业经理人榜》，时年42岁的杨利娟以125亿元财富位列第七，杨利娟的经历也让她被外界称为是最牛服务员”......

海底捞被曝可购买插队服务！提供会员手机号就可插入

据@共富视频报道，郑州网友爆料称网上可购买海底捞插队服务...在花费40元购置网上插队服务后，仅十几分钟等待，便可顺利插队进店...2020年10月，中消协发布了《十一”消费维权舆情分析报告》，其中点名了在海底捞可以花钱买号缩短排队时间的现象，不过这也导致不花钱买号的消费者要等待更长时间...通报称，有网友发布在海底捞排号就餐可花钱插队的视频，引发网友关注...

从火锅跨界到烧烤：海底捞开通烧烤外送服务 北京、成都已上线

3月6日，微信公众号海底捞外送”发布推送称正式开通烧烤外送服务...不过海底捞没有提供烧烤好的成品，而是出售半成品让消费者在家自己制作...作为主业是火锅的海底捞，为何突然改行外送烧烤呢？海底捞对界面新闻表示:为补充居家消费场景需求，海底捞外送北京、成都部分站点以及海底捞外送抖音小店增加了烧烤食材...据海底捞2021年中期财报显示，其在2021年上半年的外卖业务收入为3.46亿元，与2020年同期的4.1亿元相比减少了15.6%，对营收的占比也从4.2%下滑到1.7%...

张勇卸任海底捞CEO，“最牛服务员”接棒

但2021年海底捞净亏损约38亿元至45亿元...截至3月1日，海底捞股价从最高85.779港元跌至17.92港元，市值已跌至1000亿港元...一系列关于这位海底捞“最牛服务员”的故事开始传出，在《海底捞你学不会》这本书中，也记录了诸多杨利娟的故事，把她称为“敢拼命的杨小丽”...天眼查显示，截至杨利娟持有海底捞0.2%的股份，按照后者最新的1007亿港元（约合人民币813.25亿元）的市值计算，杨丽娟持有海底捞股权的对应市值约为1.63亿元......

预亏45亿后 张勇卸任海底捞CEO：“最牛服务员”杨利娟接任

3月1日晚，海底捞发布管理层多项人事任命公告，其中包括海底捞现任CEO张勇卸任，由公司副CEO杨利娟接替，张勇将继续担任海底捞的董事会主席及执行董事职务...杨利娟1994年在海底捞就职，从最普通的服务员起步，当上了领班、大堂经理，几乎每半年升一级，2021年1月，胡润研究院发布《2021胡润中国职业经理人榜》，时年42岁的杨利娟以125亿元财富位列第七，杨利娟的经历也让她被外界称为是最牛服务员”......

海底捞推出免费洗头服务 网友：洗的挺好，造型还专业

为了提升服务体验，海底捞真的蛮拼的。在美甲、擦鞋之后，近日，海底捞又推出了一项“免费洗头”服务，有体验过的网友发文称“海底捞的洗头服务不仅洗得好，而且吹造型也非常专业。”

海底捞部分门店恢复外送服务，提供无接触外送

2 月 15 日，海底捞北京、上海等部分门店恢复外送服务，海底捞外送客服表示，目前预订可能会订单比较集中，如果是下不了单，显示门店已打烊，那就说明订单餐厅接餐已饱和不再接单。目前海底捞外送暂停入户服务，暂停锅具租赁使用。

海底捞试点“请勿打扰”，顾客可以选择拒绝各种热情服务

近日，有网友反映海底捞开始提供“请勿打扰”台卡，顾客可以选择拒绝各种热情服务。即消费者可以拒绝各种周到的服务，将“请勿打扰”的台卡放在显眼处，就仅有正常的上菜、清理空盘等基本服务。

马云称阿里和海底捞都是制造业：不能把制造业和服务业对立

12 月 20 日，在第四届楚商大会上，马云表示，实体经济就是现代制造业加现代服务业。所有在业的企业清楚地认识：我们不能把实体经济和虚拟经济对立起来;不能把制造业和金融业对立;不能把线上和线下对立起来;不能把服务业和制造业对立起来。