60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化:需要透析治疗
李先生患有慢性肾脏病,由于食用了大量未焯水的菠菜,导致他的病情恶化。经过病理检查,发现李先生的肾小管内有大量草酸盐晶体,最终确诊为草酸盐肾病,需要进行透析治疗。焯水鱼、虾建议沸水焯1~2分钟后捞出;熬汤的大块排骨或牛羊肉、鸡鸭肉则建议与凉水一起下锅,大火烧至水开后撇去血沫,再捞出。
60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化:草酸钙过高引起草酸盐肾病
今年60岁的李先生患有慢性肾脏病,就因为吃了一大盘生炒菠菜预计后半生都要靠透析来维持生命。据悉,菠菜中的草酸含量较高,食用后和人体内的钙结合形成草酸钙,进而引起草酸盐肾病。菠菜焯水的原因主要有以下几点:去除草酸:菠菜中含有草酸,这种物质会与钙离子结合,形成草酸钙,从而影响人体对钙的吸收。同时,草酸还会刺激口腔黏膜,导致涩嘴的感觉。焯水可�
开源AI拯救Meta一夜飙升1960亿刀,39岁小扎爬出元宇宙深坑!年分红7个亿,靠Llama赢麻了
【新智元导读】把小扎从元宇宙大坑中拯救出来的,居然是开源AI!市值大涨的Meta,现在能让小扎一年分红7亿美元。股价图一出,LeCun都评论:有意思。Egan在律师事务所Covington&Burling担任合伙人,同时也是全球数据业务的联合主席,专注于消费者保护工作。
360周鸿祎大赞董宇辉:反应快肚子里有货 我30岁时不如他
今天晚上,360董事长周鸿祎首堂红衣公开课”《你也可以好口才-如何演讲》开播,在讲堂上,周鸿祎谈到董宇辉,连连称赞。董宇辉今年是93年的,才刚刚30岁,我觉得我30岁的时候跟他比还不如他,我再努力也还是没有他的潜力大。