在家做顿饭等于吸20分钟汽车尾气:开油烟机、定期通风很有必要
经常在家做饭的朋友注意了,美国斯坦福大学一项新研究表明,燃气灶使用过程中会排放大量致癌物,做一顿饭,约等于吸了20分钟汽车尾气。研究团队从14个县收集了87户住所,并对其厨房和卧室内苯的浓度进行长达8小时的监测,结果显示,灶台在使用燃气或液化石油气的情况下,会排放出大量的致癌物苯。大家也不用过于恐慌,更不要就此放弃使用燃气灶,凡事都有两面性,日常生活中做好应对工作就好。
研究:在家做顿饭等于吸20分钟汽车尾气
斯坦福大学的研究表明,在使用燃气灶做饭时,会释放出大量的苯,这是一种被认为是致癌物的物质。苯的短期接触可能影响血细胞生成,长期接触则增加罹患白血病和淋巴瘤的风险。建议使用燃气灶时保持良好通风,定期检查和维护灶具,减少烹饪时间和温度,从保障家人的健康和安全。