海底捞:每天超百万人次进店吃火锅 人均消费99.1元
海底捞在2023年的年度报告中显示,整体收入约为414.53亿元,同比增长33.6%,年内溢利约为44.95亿元。主要收入来源于餐厅经营,占比约为94.7%,其次是外卖业务。未来发展举措包括持续提升就餐体验、探索多元化经营策略、寻求收购优质资产。
海底捞回应取消半份菜:试点个别菜品等比例调整份量和价格
据海底捞官微消息,海底捞在部分门店试点个别菜品等比例调整份量和价格。此前有网友在海底捞用餐时发现,海底捞点餐系统里没有了半份和整份的选项,菜品页面显示为份”。海底捞还表示,小捞一直都是那个听劝捞,随时欢迎大家对我们的新餐具和出品多多提出宝贵建议。
海底捞回应试点调整份量和价格 少数门店在试点
11月12日,陕西。海底捞的点菜系统中,不再有半份和整份的区别,只显示“份”。海底捞宣布要在西安文理学院高新校区开设分店,并且说这是公司根据当地市场情况做的校园食堂的创新试点,想要和大学生们“更亲近”,针对大学生们的食堂就餐需求会推出校园特色的菜单和优惠价。