加油站也能吃到五星级美食?机器人厨师改写乡村餐饮
在美国农村,一直存在着一个鲜为人知的秘密最美味的油炸食品竟然可以在加油站买到。但这种情况即将改变。也许在不远的将来,这种机器人厨师就会成为农村地区快餐文化的新常态。
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
就稳赚不赔?当年一本《海底捞你学不会》,让海底捞成了中国餐饮业的第一网红,如今,填一张加盟申请表,你就离“学会”它近了一步。3月4日,坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟,引入特许经营模式。开放加盟只是开端,后续还有一系列长期考验企业的问题。
餐饮老板冲刺年夜饭:有人躺赚,有人求生
每年这个时候,最忙的恐怕就是备战年夜饭的餐饮人了。*应受访者要求,黄琪、陈盛、李琳、刘春、张晓、韩杰、王亚、郑松、冯勇、杨文为化名。
当年轻人挤爆3.5分餐厅,餐饮APP还有必要采纳“打星制”吗?
“打星制”一直是餐饮APP中一种通用直观的评价方式,它以简单的星级评分代表着用户对餐厅或菜品的整体满意度。这种制度的有效性近来受到了挑战,越来越多的年轻人更愿意选择3.5-4.0分值间的店铺。“打铁还需自身硬”,时间会筛出真实的宝藏,与其从虚假高分入手,不如从实力基础开始。
6小时卖出1亿,餐饮企业低价团购卷死了谁?
9.9元大战,已经从咖啡、茶饮进一步蔓延至更多的餐饮品类。很多餐饮人今年难以回避的新问题是:要不要推出低价团购套餐?过去一年,餐饮低价团购上演着淘金一幕,以麦当劳、肯德基等为代表的大型连锁餐饮,在直播间推出堪比12.9元随心配“穷鬼套餐”、“疯狂星期四”的优惠,并发布着日销过千万元的战报。越来越多的餐饮企业也开始意识到,低价团购套餐本质是引流�